Do di Malto – Chi siamo

Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte
Esercita la professione di Ingegnere Informatico.
Nel 2008 ottiene la Qualifica Professionale di Sommelier (AIS) e successivamente quella di Degustatore Ufficiale.
Nel 2014 diventa Relatore Nazionale AIS per la lezione sulla birra e per 4 anni è stato Responsabile regionale AIS per la Calabria del MONDO BIRRA.
Dopo aver seguito il corso sulla birra di Fermento Birra nel 2014, nel 2016 diventa Beer Taster per Union birrai.
Dal 2017, per 4 anni, è stato socio e birraio della beerfirm Maltonauta.
Dal 2018 è referente per la Calabria di Whisky Club Italia.
 grossociponte@gmail.com
Do di Malto BierSchnauzer
Cane dal muso barbuto che nel 1800 era utilizzato per la guardia dai birrai di Monaco di Baviera.
Lo si vedeva a seguito dei carri che trasportavano birra e per questo chiamato Bierschnauzer.