Fermentazioni tasta il polso della scena birraria italiana. Lo fa da tre anni. Lo fa in un ambiente piacevole per gli appassionati, anche con famiglie a seguito. Tanta birra, eventi e workshop. Un programma che…
Andrea Turoco, “Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È tra i creatori del festival Fermentazioni e organizzatore della Settimana della Birra Artigianale….
[articolo apparso nel 2014 sul sito di AIS Calabria] Fra le dieci cose da fare nella vita, ogni amante della birra, deve includere, pena grande pentimento, almeno un viaggio in Belgio con Lorenzo “Kuaska” Dabove. No…