Io Do di Malto [01]

Un’anticipazione di alcuni dei nomi della scena birraria nazionale che abbiamo intervistato per il nostro sito.

In ordine di apparizione:

  • Alfredo Riva – Manerba Brewery
  • Alfredo Giugno – Casa di Cura
  • Andrea TurcoCronache di Birra (per Fermentazioni 2015)
  • Alessio Selvaggio – Croce di Malto
  • Gino Perissutti – Foglie d’Erba
  • Geltrude Salvatori Franchi – Birra dell’Eremo
  • Massimiliano Prinzio – Birrificio Maiella
  • Marco Secchi – Birrificio di Cagliari
  • Simone Dal Cortivo – Birrone

Birra artigianale: abbinamento per tradizione…calabrese!

Puntata di Lavorare in Calabria del 18 febbraio 2021, dedicata alla birra artigianale calabrese.Antonio Andreoli, in collaborazione con Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte, ospita Luciano Ricci del Solidale Beer e Marco Rizzitano del Rizzi’s di Catanzaro.

La birra è servita! Ma come?

Puntata di Lavorare in Calabria del 22 gennaio 2021, dedicata alla birra artigianale calabrese.Antonio Andreoli, in collaborazione con Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte, ospita Damiano Coluccio e Nicola Nuccio del Birrificio J4 e Francesco Donato publican…

(S)BRONZI d’autore
a Reggio Calabria

Reggio Calabria è la città dei Bronzi, due bellissime opere d’arte greche ritrovate nel 1972 nei fondali di Riace Marina. Raffigurazioni di due guerrieri, uno giovane e l’altro meno, che i calabresi ricordano anche nell’animazione di…

Intervista a Marcus Hjalmarsson

Marcus, birraio di Brewski Brewery. Anche quest’anno ad Eurhop. Birre&Frutta il leitmotiv delle sue opere birrarie.

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